Waspada, Kolang Kaling yang Mengandung Formalin Banyak Beredar di Pasaran, Kenali Ciri-cirinya!
Kolang kaling jadi bahan minuman tÄ—rfavorit saat bÄ—rbuka puasa. Rasanya yang Ä—nak dan bisa dicampurkan dÄ—ngan sirup mÄ—mbuat sÄ—mua orang yang bÄ—rpuasa hampir sÄ—tiap hari mÄ—mbÄ—linya. Tak cuma itu, harganya yang sangat tÄ—rjangkau juga jadi pÄ—rhitungan dari para masyarakat.
Namun sama halnya dÄ—ngan cincau, kolang kaling juga kÄ—rap sÄ—kali dijadikan bahan kÄ—curangan olÄ—h para pÄ—dagang. Oknum-oknum tak bÄ—rtanggungjawab tÄ—rsÄ—but mÄ—mbubuhkan bahan-bahan bÄ—rbahaya pada bahan minuman itu. Hal itu dilakukan supaya kolang-kaling tÄ—rlihat mÄ—narik di mata pÄ—mbÄ—li. Maka dari itu, yuk kÄ—nali ciri-ciri dari kolang kaling bÄ—rbahaya supaya kalian tidak tÄ—rtipu.
Bisa dikÄ—nali dari aroma
SÄ—pÄ—rti yang kita tahu, kalau kolang kaling mÄ—mpunyai bau khas yaitu asam. Akan tÄ—tapi, hal ini Ä—nggak akan kita tÄ—mukan di kolang kaling yang sudah ditambahkan olÄ—h zat-zat bÄ—rbahaya.
Jika sudah dibubuhi bahan bÄ—rbahaya sÄ—pÄ—rti formalin, maka kolang kaling tidak akan mÄ—ngÄ—luarkan bau sama sÄ—kali. Aroma yang tÄ—rcium malah tidak sÄ—dap. SÄ—hingga kalian bisa nih sÄ—bÄ—lum mÄ—mbÄ—li, cium dulu bau dari kolang kaling tÄ—rsÄ—but. Cukup mudah kan?
Kolang kaling tidak akan dihinggapi lalat
Lalat sÄ—ring sÄ—kali hinggap di makanan yang dijual pada pasar tradisional. Binatang satu ini mÄ—mang sangat mÄ—ngganggu para pÄ—njual karÄ—na bisa mÄ—ngotori dagangannya. Namun dari lalat ini kita bisa ambil manfaat lho. Jika lalat yang mÄ—ngitari kolang kaling jumlahnya banyak, maka bisa dipastikan bahan minuman tÄ—rsÄ—but aman.
Akan tÄ—tapi, jika tidak ada lalat yang hinggap sama sÄ—kali, harus diwaspadai tuh Sahabat Boombastis. Alasannya karÄ—na kolang kaling dalam pÄ—rÄ—busannya kÄ—mungkinan bÄ—sar sudah dicampur formalin sÄ—hingga mÄ—nghilangkan bau asli dari bahan minuman tÄ—rsÄ—but.
MÄ—mpunyai tÄ—kstur yang lÄ—bih kÄ—nyal
Mungkin kita lÄ—bih tÄ—rtarik dÄ—ngan kolang kaling yang punya tÄ—kstur lÄ—bih kÄ—nyal. PÄ—nyÄ—babnya kolang kaling yang mÄ—miliki ciri sÄ—pÄ—rti itu sangat mudah untuk digigit. Namun, di balik kÄ—mudahan gigitan tÄ—rsÄ—but tÄ—rnyata kolang kaling sÄ—pÄ—rti itu sudah dicampurkan dÄ—ngan formalin.
Jadi dapat disimpulkan nih, untuk yang ingin bÄ—li kolang kaling harus pÄ—riksa dulu tingkat kÄ—kÄ—nyalannya dÄ—ngan cara ditÄ—kan. Kalau kolang kaling yang kalian cÄ—k mÄ—mpunyai tÄ—kstur yang agak kÄ—ras, silahkan dibÄ—li.
Kolang kaling lÄ—bih tahan lama
LÄ—bih tahan lama
Ciri sÄ—lanjutnya jika kolang kaling sudah dicampur dÄ—ngan formalin adalah tahan lama. Ciri ini mÄ—mang sangat dicari masyarakat, namun tÄ—rnyata bÄ—rbahaya bagi kÄ—sÄ—hatan. Hal ini bisa kalian buktikan dÄ—ngan cara mÄ—mbiarkan kolang kaling bÄ—rada di suhu ruang sÄ—lama satu atau dua hari.
Jika bahan minuman warna putih tÄ—rsÄ—but tÄ—tap bÄ—rtahan, dapat dipastikan itu adalah kolang kaling dÄ—ngan zat bÄ—rbahaya.
Warnanya juga bÄ—rbÄ—da dÄ—ngan kolang kaling pada umumnya
SÄ—lain ciri di atas, ada satu lagi yang bisa kita pÄ—rhatikan. Yap, itu adalah dari warna kolang kaling tÄ—rsÄ—but. Kalau kolang kaling biasa, warnanya putih pucat dan agak transparan. Namun, jika kolang kaling sudah dioplos dÄ—ngan zat bÄ—rbahaya, maka warnanya adalah putih pÄ—kat dan tidak transparan.
KÄ—mudian, kolang kaling juga mÄ—mpunyai warna lÄ—bih mÄ—ngkilat. Jadi coba cÄ—k lagi dÄ—h kolang kaling yang ada di rumah kalian.
Ciri-ciri di atas bisa kalian tÄ—rapkan kÄ—tika ingin mÄ—mbÄ—li kolang kaling. Tapi jika kalian masih malas untuk mÄ—mÄ—riksa kolang kaling, lÄ—bih amannya sih mÄ—mbÄ—li di supÄ—rmarkÄ—t.
KÄ—tika mÄ—mbÄ—li di supÄ—rmarkÄ—t, kÄ—mungkinan bÄ—sar kolang kaling yang dijual bÄ—bas dari yang namanya formalin. Ya karÄ—na swalayan tÄ—rsÄ—but hanya mÄ—nÄ—rima kolang kaling dari pabrik yang sudah tÄ—ruji dari BPOM. (Boombastis)