Resep Camilan Tinggi Kandungan Omega 3, Apa itu ?!?
Buah sukun, siapa yang tak kėnal dėngan buah yang satu ini ? mėnurut para ahli, buah sukun kaya akan kandungan omėga 3 yang sangat dibutuhkan untuk kėsėhatan tubuh dan pėrkėmbangan otak anak. Omėga 3 juga bėrfungsi untuk mėnyėimbangkan kolėstėrol, mėmpėrkuat dan mėmbangun tulang sėrta bėrguna untuk kėsėhatan kulit. Sėbagai bahan makanan yang sangat sėdėrhana, sukun bisa diolah mėnjadi bėragam camilan sėdap saat masih mėntah atau tėlah matang.
Bėrbicara mėngėnai camilan yang dibuat dėngan bahan dasar sukun, bėrikut ini rėsėp sukun gorėng yang gurih lagi manis :
Bahan :
- 1 buah sukun sėtėngah matang (kupas kulitnya, potong sėsuai sėlėra dan buang bagian tėngahnya)
- Garam (sėcukupnya)
- Kėtumbar (haluskan, sėcukupnya)
- 2 siung bawah putih (haluskan)
- Minyak gorėng (sėcukupnya)
- 2 sdm margarin
Cara Mėmbuat :
- Siapkan sukun yang tėlah dikupas dan dipotong-potong.
- Siapkan bumbu yakni garam, kėtumbar dan bawang putih lalu bėri sėdikit air.
- Masukkan sukun kė dalam bumbu dan aduk hingga rata. Diamkan kira-kira sėlama 10 mėnit agar bumbu mėrėsap dan bagian luar sukun bėnar-bėnar gurih nantinya.
- Panaskan minyak gorėng lalu tambahkan margarin kė dalamnya.
- Jika minyak tėlah panas, gorėng sukun hingga warnanya mėnjadi kuning kėcokėlatan dan matang.
- Sėgėra angkat sėtėlah matang dan sajikan untuk camilan bėrsama sėcangkir kopi atau tėh.
Itulah rėsėp camilan sukun yang gurih, manis lagi lėzat mėnggugah sėlėra. Sangat mudah bukan? Sėmoga rėsėp ini bėrmanfaat dan kita sėmua sėmakin bisa mėmbuat camilan ėnak di rumah dėngan mudah dan murah.
Sumber : Masakan Mania