Yuk Nyobain Terong Goreng Crispy Spesial, Dijamin Bikin Ketagihan
Cara Membuat Terong Goreng Crispy - Barangkali sÄ—lama ini kÄ—banyakan kita tahunya tÄ—rong itu di balado, di sÄ—mur, ataupun di gorÄ—ng. Namun, pÄ—rnahkah diantara Anda yang sudah mÄ—rasakan tÄ—rong crispy? Nah, kali ini kami akan mÄ—nyajikan rÄ—sÄ—p spÄ—sial bÄ—rbahan dasar tÄ—rong, namanya rÄ—sÄ—p TÄ—rong GorÄ—ng Crispy. Ayo bikin kÄ—luarga Anda kÄ—tagihan dÄ—ngan masakan Anda dirumah. SÄ—lamat mÄ—ncoba...
 |
| Cara Membuat Terong Goreng Crispy |
Bahan-bahan:
2 buah terong ungu, potong-potong tipis
100 gr tepung beras
2 butir telur
tepung roti/panir secukupnya
1 sdm garam
air secukupnya
minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt merica
Cara memasak:
Larutkan 4 sdm air dengan 1 sdm garam. Rendam dahulu terong yang sudah dipotong-potong ke dalam air garam kurang lebih 15 menit.
Campur tepung beras dengan air campurkan dengan bumbu halus dan secukupnya.
Kocok telur terpisah untuk bahan pencelup. Siapkan pula tepung panir untuk bahan penggulung.
Celupkan terong pada adonan tepung beras, celup ke telur dan gulung di tepung panir hingga terbalut semua.
Goreng hingga berubah kecokelatan dan matang, angkat sisihkan. Lakukan terus hingga potongan terong terakhir.
Sumber: http://seribusatumasakan.blogspot.co.id/2015/09/resep-masakan-cara-memasak-terong.html