Resep Membuat Kue Lidah Kucing Greentea yang Enak, Renyah dan Gurih

Siapa sih yang tak tau dengan kue kering yang satu ini? Ya, kue lidah kucing namanya. Nah, bagi bunda di rumah yang pengin coba buat sendiri? Yuukk, berikut ini adalah reep dan tata cara pembuatannya..

Bahan-bahan:

• 125 gr butter
• 125 gr margarin
• 160 gr gula halus
• 100 ml putih telur suhu ruang
• 200 gr tepung terigu
• 1 sdt vanilla extract
• 50 gr tepung maizena
• 1 1/2 sdt bubuk greentea
• 1/2 sdt essens greentea

Cara Membuat:

1. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai mengembang dan putih, masukkan vanilla kocok rata.
2. Masukkan putih telur, kocok rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata dan lembut.
4. Masukka greentea bubuk dan essens greentea, kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur rata.
5. Masukkan ke kantung segitiga, semprotkan ke loyang lidah kucing
6. Oven 150 derjat C selama 15 menit.

Selamat mecoba

Bagikan Artikel ini