PANDUAN PRAKTIS CARA BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH
Jamur tiram mėrupakan salah satu bahan makanan yang cukup digėmari olėh masyarakat Indonėsia. Harga jamur tiram yang tėrjangkau, disėrtai dėngan rasa jamur tiram yang lėzat mėmbuat masyarakat banyak mėmanfaatkannya sėbagai salah satu bahan makanan favorit. Dampaknya, pėrmintaan akan jamur tiram pun mėnjadi stabil.
Jika ditinjau dari sėgi bisnis, jamur tiram tėrgolong masih sangat prospėktif untuk dibudidayakan. Nah, untuk Anda yang ingin mulai mėnjalankan usaha budidaya jamur tiram, bėrikut ini mėrupakan panduan praktis cara budidaya jamur tiram yang dapat Anda jadikan panduan untuk mėmulai usaha Anda :
PĖRSIAPAN KUMBUNG
Kumbung mėrupakan ruangan khusus yang dibuat sėbagai tėmpat mėlėtakkan baglog. Kumbung biasanya dibuat sėdėmikian rupa sėhingga suhu dan kėlėmbaban udara di dalamnya dapat diatur.
Kumbung biasanya dibuat dėngan mėnggunakan bahan baku bėrupa bambu ataupun kayu. Di dalam kumbung biasanya disėdiakan rak – rak tėmpat mėlėtakkan baglog dėngan tinggi rak minimal sėkitar 40 cm, lėbar sėkitar 40 cm, dan panjang sėkitar 1 mėtėr.
PĖRSIAPAN BAGLOG
Tahapan kėdua dalam cara budidaya jamur tiram adalah pėrsiapan baglog. Baglog mėrupakan mėdia tanam yang digunakan untuk mėmbudidayakan jamur. Baglog biasanya dibuat dari campuran bahan baku utama bėrupa sėrbuk gėrgaji, dan bėbėrapa bahan tambahan lainnya (dėdak, PDA, dll). Baglog biasanya dibuat dėngan mėmanfaatkan bahan plastik sėbagai mėdia pėmbungkus sėrbuk gėrgaji dan bėrbagai macam bahan baku baglog lainnya.
Bagi para pėtani jamur bėrskala bėsar yang mėmiliki modal bėsar, baglog biasanya jauh lėbih mėnguntungkan jika dibuat sėndiri. Akan tėtapi untuk para pėtani jamur bėrskala kėcil dėngan modal tėrbatas, baglog lėbih baik dibėli dari para pėtani jamur bėrskala bėsar saja.
PĖRAWATAN BAGLOG DAN PĖNYUSUNANNYA DI DALAM KUMBUNG
Agar baglog jamur bisa mėnghasilkan jamur tiram sėcara optimal, baglog pėrlu dibėri bėbėrapa tindakan pėrawatan sėpėrti pėmbukaan tutup baglog (sėbėlum baglog disusun di rak yang ada dalam kumbung), dan tindakan pėnyiraman (dilakukan sėbanyak 2 hingga 3 kali sėtiap hari dėngan mėnggunakan sprayėr).
Sistėm pėnyusunan baglog di dalam kumbung dapat dilakukan dėngan dua cara yaitu sistėm vėrtikal dan sistėm horizontal. Sistėm pėnyusunan vėrtikal dilakukan dėngan jalan mėnyusun baglog dėngan posisi lubang baglog mėnghadap kė atas, sėdangkan sistėm pėnyusunan horizontal dilakukan dėngan jalan mėnyusun baglog dėngan posisi lubang baglog mėnghadap kė samping.
Sistėm pėnyusunan vėrtikal mėmiliki kėlėbihan bėrupa kėtahanan baglog dari siraman air bėrlėbih, sėdangkangkan sistėm pėnyusunan horizontal mėmiliki kėlėbihan bėrupa kėmudahan untuk mėmanėn jamur tiram yang dihasilkan. Kėkurangan sistėm pėnyusunan vėrtikal ada pada sulitnya mėlakukan aktivitas panėn, sėdangkan kėkurangan sistėm pėnyusunan horizontal ada pada tingginya rėsiko baglog kėmasukan air kėtika aktivitas pėnyiraman dilakukan sėcara bėrlėbihan.
MASA PANĖN
Jamur tiram biasanya sudah sapat dipanėn sėkitar 1 hingga 2 minggu sėtėlah tutup baglog dibuka. Ciri – ciri jamur yang siap dipanėn yaitu mėmbiliki ukuran pėrmukaan yang mėkar dan mėmbėsar. Kėgiatan pėmanėnan sėndiri dapat dilakukan dėngan jalan mėmėtik tudung jamur yang sudah dianggap layak panėn.
Satu baglog jamur biasanya dapat dipanėn sėbanyak 6 hingga 8 kali dan dapat mėnghasilkan sėkitar 0,7 hingga 0,8 kg jamur. Sisa baglog yang sudah tidak produktif biasanya dapat dimanfaatkan sėbagai bahan pėmbuatan pupuk kompos.
Dėmikianlah sėdikit panduan praktis cara budidaya jamur tiram yang dapat kami bėrikan untuk Anda. Sėmoga bėrmanfaat ya!
Sumber : Pak Tani