Resep Membuat Risoles Segitiga Super Gurih, Praktis, Simple dan Ekonomis

Pengin ngemil tapi bingung mau ngemil apa ya? Jangan bingung-bingung bunda, kenapa nggak bunda cobain bikin risoles dirumah. Berikut ini adalah beberapa bahan yang harus bunda sediakan sebelum membuat risoles segitiga, dan berikut adalah bahan-bahannya:

Bahan kulit:

• Tepung terigu sebanyak 10 sdm / 100gr
• Telur ayam sebanyak 1 btr
• Air putih sebanyak 250ml
• garam sebanyak 1/2 sdt
• Minyak goreng/ mentega sebanyak 1 sdm

Bahan isi:

• bunda bisa Bebas sesuai selera bunda ya , bisa bunda isi dengan kentang,wortel, smoke beef dan lain sebagainya.
• bawang putih, garam dan gula secukupnya saja bunda.

Bahan pelapis:

• Tepung panir/ tepung roti dan
• Tepung terigu ditambah dengan air putih secukupnya saja bunda

CARA MEMBUAT:

1. Angkah pertama yang harus bunda lakukan adalah membuat adonan kulit risol
2. Cara pembuatannya adalah dengan mencampur semua bahan kulit, aduk rata sampai tidak ada gumpalan. diamkan selama 15 menit ya bunda.
3. Setelah itu bunda Tumis bahan isi, beri bumbu, sedikit air, angkat dan sisihkan.
4. Bunda bisa memakai wortel ,tuna kaleng dan 1 sdm tepung terigu utuk bahan isiannya.
5. Nah langkah selanjutnya adalah bunda Masukan satu sendok sayur adonan kulit risol dalam wajan anti lengket
6. Bunda Goyang wajan arah jarum jam berbentuk lingkaran, diamkan agar adonan berubah warna. Setelah itu bunda angkat dan sisihkan.
7. Bunda ulangi hal yang sama hingga adonan habis.
8. Langkah selanjutnya adalah bunda Ambil satu lembar kulit risol yang telah bunda buat tadi
9. Kemudian bunda isi dengan bahan adonan isi, lipat berbentuk segitiga dan kemudia bunda sisihkan.
10. Setelah itu bunda Ambil sedikit adonan kulit risoles, nah jika terlalu kental bisa tambahkan air sedikit kemudian bunda Lapisi kulit risoles dengan sedikit adonan tadi lalu balur dengan tepung roti/panir.
11. Langkah selanjutnya adalah bunda goreng dengan minyak sedang hingga berubah warna.
12. Angkat lah jika sudah mateng dan segera bunda tiriskan. Sajikan hangat ya bunda.
13. setelah semunya selesai maka risoles segi tiga siap untuk dihidangkan untuk mengisi waktu santai bersama keluarga tercinta dirumah.

Jika bunda menginginkan reverensi tentang pembuatan risoles segi tiga , maka gambar-gambar dari koki berbakat berikut ini bisa dijadikan revensi dalam pembuatan risoles dirumah.

Bagikan Artikel ini