Resep Membuat Bolu Wajan Enak, Empuk dan Lembut, Hasil Gak Kalah Sama Oven

Pengen baget bikin bolu tapi ngak punya oven? Nah, ini dia solusinya bun!! cukup menggunakan wajan plus pasir, bunda bisa bikin kue bolu yang enak dan nggak kalah hasilnya dengan bolu yang dioven. Penasaran kan bun? Berikut ini cara membuatnya..

Bahan-bahan:

• 3 telur
• 1 1/2 gelas tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 1 gelas gula pasir
• 1/2 sdt SP
• 1/2 bungkus margarin
• Margarin untuk olesan

Alat-alat:

• Tatakan panci
• Tutup panci yang besar
• Wajan

Cara Memanggang:

• Masukkan gula pasir, telur dan SP ke dalam wadah, lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang, putih dan berjejak.
• Tambahkan tepung maizena, terigu dan margarin yang sudah dicairkan.
• Mixer lagi sampai tercampur rata. Sebentar saja selama sekitar 10 detik, matikan.
• Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung terigu.
• Letakkan tatakan di wajan, kemudian panaskan selama 10 menit.
• Tutup dengan tutup panci yang besar atau baskom berbahan stainless steel.
• Masak dengan api sedang kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Tes tusuk untuk memastikan.

Selesai dan sajikan bersama keluarga.

Bagikan Artikel ini